Controle de qualidade de polpas e sucos de frutas é tema de webinário
O evento online será realizado nesta quinta-feira (1º), e é promovido pelo Parque de Ciência e Tecnologia (PCT) Guamá A importância do controle de qualidade de polpas e sucos de frutas, especialmente do açaí, será abordada pelo pesquisador e coordenador do Centro de Valorização de Compostos Bioativos da Amazônia (CVACBA), Hervé Rogez, durante evento online […]
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